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Garibaldi

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A Cooperativa Vinícola Garibaldi está situada a 120km de Porto Alegre, no coração da Serra Gaúcha, na cidade de Garibaldi. Conta hoje com um quadro de 400 famílias associadas, e preocupa-se constantemente em melhorias de processos produtivos e na qualidade de seus produtos.

Uma identidade marcante, personalidade e características próprias, aliadas ao terroir da Serra Gaúcha, fez com que os espumantes acumulassem uma série de premiações em concursos no Brasil e no exterior. Além disso, atingiu o reconhecimento do consumidor pelo ótimo padrão de qualidade, e figurou na lista das cinco maiores produtoras de espumantes do país, e hoje é responsável por elaborar um dos 100 melhores vinhos do mundo.

O processo de elaboração dos espumantes é baseado em tecnologias francesas, sendo que os insumos utilizados são devidamente selecionados, favorecendo a obtenção de características próprias para o produto. Além disso, a utilização de um dos processos mais modernos do mundo faz com que o sistema de filtração e estabilização seja outro ponto forte dos espumantes da Garibaldi.

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