Suco De Uva Orgânico Integral Branco De Cezaro
Características
Suco de Uva Orgânico Integral Branco 1000ml De Cezaro
Os Sucos De Cezaro são elaborados a partir de uvas cultivadas ecologicamente sem a adição de adubos químicos sintéticos e sem utilização de agrotóxicos. Combina tanto com momentos da intimidade em família, quanto com momentos em grupo, como grandes almoços e jantares não solenes. Por não conterem conservantes e nem corantes, os sucos de uva De Cezaro são 100% naturais.
A HISTÓRIA DA VINÍCOLA:
A Vinícola de Cezaro, localizada na Linha Caçador, em Farroupilha, está dedicada à produção biodinâmica, vendo nessa produção a maneira de obter vinhedos saudáveis e produtivos (forma alternativa de agricultura elaborada a partir das idéias de Rudolf Steiner).
Com produção dos irmãos Paulo e Daniel De Cezaro, os vinhos De Cezaro são produzidos a partir de uvas cultivadas ecologicamente, sem utilização de adubos químicos sintéticos e agrotóxicos. Os vinhedos pertencem a família desde 1960.
Os produtos De Cezaro são para todos os gostos e trazem a combinação de aromas e sabores, indo de vinhos e espumantes para consumo diário até produtos especiais para comemorações.
PERGUNTAS FREQUENTES:
** Esse suco é pasteurizado?
Sim, enquanto o suco feito com uvas convencionais é sulfitado e armazenado em tanques até serem engarrafados, o suco elaborado com uva orgânica é armazenado em tanques pasteurizados e com atmosfera inerte (pressurizado com nitrogênio), evitando a sua fermentação sem a necessidade do uso de Sulfitos. No momento, do engarrafamento, o suco é novamente pasteurizado, técnica que consiste num choque térmico (eleva-se a temperatura até 85ºC e em seguida baixa-se para 40ºC) para eliminar qualquer contaminação microbiológica que possa causar alterações no produto engarrafado.